соусы | LifeCook - Part 2

соусы

Соус-кули из свежих огурцов

Соус-кули из свежих огурцов

Автор:

Добавлено: 14.02.2014

на 4-6 порций: 1 длинный свежий огурец, 1/2 пучка петрушки, 1/2 красного перецa чили, 6 листьев шалфея, (1/2 пyчка укропа), 50 мл. оливкового масла

Далее

 
Соус Цацики

Соус Цацики

Автор:

Добавлено: 12.02.2014

240 г густого йогурта (в нашем случае Активия классический 3,5%) 2 зубчика чеснока 1 ч.ложка оливкового масла 20 г укропа 1-2 ч.л. лимонного сока

Далее

 
Соус Цацики

Соус Цацики

Автор:

Добавлено: 11.02.2014

1 огурец 240 г густого йогурта (в нашем случае Активия классический 3,5%) 2 зубчика чеснока 1 ч.ложка оливкового масла 20 г укропа 1-2 ч.л. лимонного

Далее

 
Томатно-чесночный соус (к рыбным блюдам)

Томатно-чесночный соус (к рыбным блюдам)

Автор:

Добавлено: 09.02.2014

1 кг помидоры 10 зубчиков чеснока 1/3 стакана оливковое масло 1 зеленый чили перец(по желанию,если любите острое,можно без него) 1 ст.л лимонный сок

Далее

 
Соус гуакамоле из Мексики (из авокадо)

Соус гуакамоле из Мексики (из авокадо)

Автор:

Добавлено: 06.02.2014

5 очень спелых плодов авокадо 3 столовых ложки сока лайма или лимона 2 средних зубчика чеснока, очистить, выдавить, смешайте со щепоткой соли (с помощью

Далее

 
Чатни из клюквы и томатов черри (к мясу, птице, сырам)

Чатни из клюквы и томатов черри (к мясу, птице, сырам)

Автор:

Добавлено: 05.02.2014

200 г. клюквы, 200 г. помидоров черри, 40 г. изюма, половина красной луковицы, 100 г. сахара, 50 мл. яблочного уксуса (у меня 30 мл), молотый черный перец

Далее

 
Клюквенный соус

Клюквенный соус

Автор:

Добавлено: 04.02.2014

Клюква — 1 стакан Вино белое — 1 стакан Яблоко — 2 штуки Лук — 1 штука Чеснок — 1 зубчик Мед — 1 чайная ложка Соус соевый — 0,5 чайных ложки Имбирь

Далее

 
Соус «Jack Daniel’s»

Соус «Jack Daniel’s»

Автор:

Добавлено: 02.02.2014

Чеснок 1 головка Масло оливковое 1 чайная ложка Сок ананасовый 1 стакан Вода 0,67 стакана Соус терияки ? стакана Соус соевый 1 чайная ложка Сахар

Далее

 
Огуречный соус

Огуречный соус

Автор:

Добавлено: 30.01.2014

Огурец — 3 штуки Лук красный — 1 штука Йогурт — 100 миллилитров Чеснок — 2 зубчика Травы — 3 столовых ложки Лимон (сок) — 1 столовая ложка Соль морская

Далее

 
Соус песто из грецких орехов и петрушки

Соус песто из грецких орехов и петрушки

Автор:

Добавлено: 29.01.2014

Очищенные грецкие орехи1 стакан, нарезанная петрушка 2 стакана,тертый пармезан1/2 стакана, нарезанные дольки чеснока 3 шт., соль,1/2 ч.л., оливковое масло1

Далее