Курица с хрустящей корочкой

0
121
views
Аппетитный рецепт курицы с хрустящей корочкой

Ингредиенты:

  • ассорти из куриных кусочков
  • 1 большое яйцо
  • 1 банка сгущенного молока
  • черный перец
  • ½ чайной ложки сахара
  • 2/3 стакана муки
  • 1/3 стакана кукурузной муки
  • 1/3 стакана измельченной пшеницы
  • ½ разрыхлителя чайной ложки
  • солить по вкусу
  • луковый порошок по вкусу
  • масло для жарки

Приготовление:

  1. Смешайте яйцо, молоко, 1 чайную ложку черного перца и сахара в миске.
  2. В другой миске или бумажном пакете смешайте муку, кукурузную муку, хлопья, разрыхлитель, соль и луковый порошок.
  3. Окуните каждый кусочек курицы в яичную смесь, затем в сухую смесь.
  4. Поместите на противень курицу, покрытый вощеной бумагой, охладите в течении 20 минут.
  5. Готовьте курицу в горячем масле (во фритюре или в сковороде) до золотистого цвета и тщательно следите.

Примечание:

Если вам нравится очень хрустящие кусочки, то после приготовления поместите на противень и в духовке запекайте при температуре 200 градусов в течение 5-8 минут.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here