Яблочный салат с соусом цацики

0
101
views

Моя вегетарианская подруга вдохновила меня на создание этого блюда, когда она мечтала о великолепном гироскопе с большим количеством огурца. Вместо этого я приготовил этот салат с небольшим количеством лаваша для черпания, и он оказался настоящим удовольствием. — Айша Шурман, Аммон, Айдахо

Информация о рецепте:

  • Время приготовления: Prep/Total Time: 25 min.
  • Порции: : 6 порций

Ингредиенты:

  • 1 средняя бабушка Смит яблоко
  • нарезанный пополам
  • 1 средний Jonagold или другое сладкое яблоко
  • нарезанный пополам
  • 1 средний красный лук
  • рубленый
  • 1/2 чашки мелко нарезанного лука-порея (только белая порция)
  • 1/2 стакана нарезанного английского огурца
  • 1/2 чашки сухого жареного арахиса
  • рубленый
  • Подкормка:
  • 1/3 стакана простого йогурта
  • 3 столовые ложки тертого очищенного английского огурца
  • похлопал по сухому
  • 2 чайные ложки свежей мяты
  • 2 чайных ложки лимонного сока
  • 1 зубчик чеснока
  • рубленый
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/8 чайной ложки белого перца

Приготовление:

  • В большой миске смешайте первые шесть ингредиентов. В небольшой миске смешать заправочные ингредиенты. Добавьте к яблочной смеси; бросить, чтобы покрыть.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here